
お久しぶりのあかし探検隊!
何回目かのまん防があけ、ようやく再開できそうです😊
今回訪れたのは明石駅から徒歩5分のところにある「串処 満蔵」さん。
知る人ぞ知る串揚げの名店のようで、
夜は串揚げのコースメニューのみ、
ランチの時間もお客さんでいっぱいでした。
私たちがいただいたのは、
一日10食限定の穴子フライ定食。
穴子の天ぷらはよく見かけますが、
穴子のフライは初めましてです。ドキドキ
一口食べて。。。ん~!!
なるほど!!うわぁ~。。。美味しい✨
うす付きのサクサクの衣にふんわり肉厚の穴子。
二種類のソースは、よくあるソースとゴマダレかと思いきや、
甘めのコクのあるソースとマスタードかな?なタレ。
揚げ物なのに全く重たくなく、
本当に油で揚げられたのか?と思うほどにかるいフライでした。
食後のコーヒーも自家焙煎のようで、
いろんなところにこだわりを感じました。
みなさんも是非、訪れてみてください♩
〒673-0891
兵庫県明石市大明石町1-13-33
050-5485-9789
定休日 無
月~土・祝日
昼食 11:00~14:00
(L.O.14:00)
月~土
夕食 17:00~22:00
(L.O.21:30)
日・祝日
ディナー 17:00~21:00
(L.O.21:00)
※緊急事態宣言期間中は営業時間が異なります。
店舗までお問い合わせ下さい。