知る人ぞ知る明石の老舗


お久しぶりのあかし探検隊!

何回目かのまん防があけ、ようやく再開できそうです😊

今回訪れたのは明石駅から徒歩5分のところにある「串処 満蔵」さん。

知る人ぞ知る串揚げの名店のようで、

夜は串揚げのコースメニューのみ、

ランチの時間もお客さんでいっぱいでした。

私たちがいただいたのは、

一日10食限定の穴子フライ定食。

穴子の天ぷらはよく見かけますが、

穴子のフライは初めましてです。ドキドキ

一口食べて。。。ん~!!

なるほど!!うわぁ~。。。美味しい✨

うす付きのサクサクの衣にふんわり肉厚の穴子。

二種類のソースは、よくあるソースとゴマダレかと思いきや、

甘めのコクのあるソースとマスタードかな?なタレ。

揚げ物なのに全く重たくなく、

本当に油で揚げられたのか?と思うほどにかるいフライでした。

食後のコーヒーも自家焙煎のようで、

いろんなところにこだわりを感じました。

みなさんも是非、訪れてみてください♩


〒673-0891
兵庫県明石市大明石町1-13-33
050-5485-9789

定休日 無

月~土・祝日
昼食 11:00~14:00
(L.O.14:00)

月~土
夕食 17:00~22:00
(L.O.21:30)

日・祝日
ディナー 17:00~21:00
(L.O.21:00)

※緊急事態宣言期間中は営業時間が異なります。

店舗までお問い合わせ下さい。


 


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